Pan de Bananas!

Ingredientes:

300 g azúcar

2 huevos

125 g de manteca derretida

1 cdita de esencia de vainilla

4 bananas maduritas hechas puré

450 g de harina

1 cdita de bicarbonato

1/2 cdita de sal

pedacitos de chocolate a gusto

PREPARACIÓN:

Batir el azúcar, huevos, manteca, vainilla y bananas hasta que todo quede bien mezclado. agregar de a poco la harina, bicarbonato y sal y revolver suavemente hasta que todo este bien integrado. Mezclar con los pedacitos de chocolate, vertir en un molde enmantecado y enharinado y meter al horno precalentado a 190* por apróximadamente 30 minutos.

Dejar enfriar y disfrutar con unos ricos mates!